“Giai điệu thời gian” – món quà cho công chúng yêu nhạc thủ đô

Đằm thắm, sâu lắng nhưng không kém phần sôi động, đêm nhạc mang tựa đề “Trịnh Công Sơn, không chỉ là người hát rong – Sandra, cô gái nhỏ” mở màn cho sêri chương trình ca nhạc giới thiệu tác giả, tác phẩm “Giai điệu thời gian” do đạo diễn Triệu Quang Dũng dàn dựng đã thực sự thành công.
Trong cái kh, ông gian ấm cúng của HaNoi Fashion Café, một phòng trà có tiếng của Hà Nội, sự kết hợp hài hòa giữa hai phong cách nhạc một Á, một u, một Trịnh Công Sơn đằm thắm, lãng du và một Sandra nhí nhảnh, nồng nàn đã gợi cho người nghe những xúc cảm vừa mới mẻ, vừa sâu lắng. Với sự thể hiện của hai ca sĩ trẻ Lô Thủy và Bích Vân, “Giai điệu thời gian 1” quả là rất dịu ngọt bởi tháng năm không phải là vật cản tuổi tác cho những tâm hồn sống trong tình yêu. Với Trịnh Công Sơn, người nhạc sĩ lãng mạng ôm đàn ca hát khắp đó đây như một người tình chung thủy của nhiều thế hệ, đạo diễn Triệu Quang Dũng đã làm sống động trong lòng người nghe mảng ca khúc giàu ân tình với quê hương đất nước, đó là những ca khúc phản chiến để khẳng định một điều “Trịnh Công Sơn, không chỉ là người hát rong”. Còn với cô ca sĩ tóc vàng người Đức – Sandra, người ta lại muốn nhắc đến chất hồn nhiên, trong trẻo đầy thi vị trong giọng hát nồng nàn tình ái của cô với những ca khúc đã từng lay động giới trẻ một thời.
Không phải bằng những giọng ca đã từng nổi tiếng với nhạc Trịnh, người được đạo diễn Triệu Quang Dũng lựa chọn để thể hiện các ca khúc của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn là một gương mặt rất mới – Lô Thủy, sinh viên năm thứ nhất, khoa Thanh nhạc, Nhạc viện Hà Nội. Nhìn mái tóc dài thướt tha, khuôn mặt khả ái và nghe Lô Thủy hát nhạc Trịnh, nhiều người chợt nhớ tới giọng hát “liêu trai” của ca sĩ Khánh Ly ngày trước. Thủy nói “ngẫu nhiên mà giọng hát của em có nét giống Khánh Ly”. Đó là sự ngẫu nhiên may mắn cho Thủy khi bắt nhịp với nhạc Trịnh. Song đó cũng là sự ngẫu nhiên đầy lo âu trước thói quen so sánh của người thưởng thức và thách thức đối với Thủy là chinh phục được những nồng nàn, đam mê mà người nghe từng thỏa mãn trước đó. Và, cũng tương tự như vậy với Bích Vân khi cô bước vào thế giới âm nhạc của nữ hoàng Sandra.
Đạo diễn Triệu Quang Dũng cho biết: “Nét riêng của Giai điệu thời gian là mô hình Á – u và mục tiêu của chương trình giới thiệu tác giả, tác phẩm này là nhằm làm sống lại những kỷ niệm âm nhạc một thời trong lòng mỗi khán giả thủ đô. Đồng thời tạo ra một “sân chơi” để phát triển các giọng ca trẻ”. Xuyên suốt mục tiêu đó, sau Giai điệu thời gian I, Giai điệu thời gian II, III… sẽ được thực hiện thường xuyên hàng tháng tại HaNoi Fashion Cafe với Hồng Nhung, Thu Hà (Ban nhạc Mùa xuân), Minh Quân trong các sáng tác của Thanh Tùng, Bảo Chấn, Trần Tiến – Rickly Martin và Trọng Tấn, Bảo Lan trong sáng tác của nhạc sĩ An Thuyên – Celion Dion… Dẫu chỉ mới ra mắt tập đầu, nhưng Giai điệu thời gian đã thu hút được một lượng khán giả khá đông và đã để lại những ấn tượng sâu sắc trong lòng người nghe. Không chỉ dừng lại là một “sân chơi” cho các ca sĩ trẻ, Giai điệu thời gian thực sự là một món quà âm nhạc đem lại những giây phút thư giãn, thoải mái cho công chúng yêu nhạc thủ đô.
Một số ý kiến về hợp tác trong công tác đào tạo đại học về du lịch ở Hà Nội
Một trong những yếu tố góp phần tăng cường năng lực cho sinh viên là kiến thức và kỹ năng thực tế. Đây đã từng là vấn đề nan giải cho các trường. Nhiều khoa du lịch rất khó khăn khi gửi sinh viên đến thực tập tại doanh nghiệp. Hầu hết các doanh nghiệp đều ngại nhận sinh viên thực tập vì ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của mình. Đã từng có những ý kiến đề nghị Tổng cục Du lịch bắt buộc các doanh nghiệp nhận sinh viên thực tập, coi đây như là nghĩa vụ của họ. Song có lẽ nên nhìn nhận một cách khác. Hãy tiếp cận từ những lợi ích mà các bên tham gia cộng tác có được. Trong vấn đề này có 3 bên tham gia: nhà trường (cụ thể là khoa du lịch), doanh nghiệp (đủ mọi thành phần kinh tế) và sinh viên (những nhà du lịch tương lai).
Trước hết là lợi ích của các khoa du lịch. Cái lợi lớn nhất là việc thực tập, thực tế góp phần nâng cao năng lực, trình độ sinh viên, tức cũng là nâng cao uy tín đào tạo của khoa. Do vậy, khoa nên chịu trách nhiệm về nhân sự gửi đi trước cơ sở thực tập (thay mặt sinh viên bồi thường những thiệt hại do sinh viên khoa mình cử đến gây ra cho doanh nghiệp, đảm bảo ràng buộc sinh viên v.v…)
Doanh nghiệp nhận sinh viên được lợi ích gì?
Trước hết đó là nguồn lao động ích tốn kém, có thể khai thác tăng nguồn thu cho cơ quan. Do là những sinh viên du lịch nên họ rất nhiệt tình với công việc chuyên môn, mặt khác họ am hiểu chuyên môn một cách bài bản nên họ nhanh chóng hiểu được yêu cầu chuyên môn. Chỉ bảo sơ qua về kỹ năng là có thể khá yên tâm với kết quả công việc. Một điều lợi nữa mà doanh nghiệp có được khi nhận sinh viên du lịch thực tập là doanh nghiệp có đủ thời gian để lựa chọn nhân viên thực sự vừa có năng lực, vừa có những đức tính phù hợp với yêu cầu của cơ quan. Rõ ràng, đây là một cuộc phỏng vấn tuyển nhân viên chính xác hơn hẳn các cuộc thi tuyển vừa tốn thời gian, tiền bạc mà khó có được nhân viên vừa ý.
Nguyễn Hồng – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 28(181)2001

Sông Cầu Phú Yên

Ai ra xứ Huế
Nhớ ghé Sông Cầu
Mua cau mua trầu
Mua bánh su sê
Bánh su sê làm bằng khai hạ
Dừa sông cầu. củi lửa sông Mao
Những câu thơ của nhà thơ Kiên Giang như mời gọi các bạn, dù bôn ba xuôi ngược Bắc Nam, cũng nên bỏ chút ít thời gian dừng chân ghé lại Sông Cầu – Phú Yên, xứ dừa nhỏ bé đầy thơ mộng, nằm ẩn mình dưới rừng dừa bạc ngàn, mặt trong ra Vinh Xuân Đài mênh mông sông nước.
Chính nờ có Vịnh Xuân Đài mà bờ biển Sông Cầu trông rất ngọn mục vừa mát mẻ , vừa kín đáo. Năm 1888, Pháp cho dời tỉnh lỵ Phú Yên từ An Thổ (Tuy An) về Sông Cầu biến miền dừa xanh mướt, cát trắng này thành một thị trấn sầm uất. Trong thế giới chiến tranh thứ 2, Nhật dùng nơi này để làm chỗ ẩn tránh các cuộc oanh kích của phi cơ Đồng Minh. Một chiến hạm Nhật bị đắm nắm nhấp nhô trong Vịnh Xuân Đài.
Mấy mươi năm trôi qua, Sông Cầu đã thay da đổi thịt, phố thị khang trang, xóm làng trù mật.
Đến thăm Sông Cầu trong cái nắng oai bức, chắc chắn thế nào bạn cũng được các cô gái xứ dừa duyên dáng bên cạnh những đống dừa tươi cao nghệu, xế bên vệ đường đon đả mời gọi với giọng trong trẻo ngọt ngào. Chỉ chờ bạn gật đầu, tức thì cô nàng sẽ nhanh tay cầm con dao bầu xoay tròn một cái, núm sọ dừa hiện ra. Cô gái lẹ làng ấn mũi dao bén nhọn, miếng cùi dừa trắng tinh bật ra. Bạn sẽ đỡ lấy trái dừa từ tay cô gái rồi ngửa cổ uống một hơi dài. Nước dừa ở đây ngọt lạ lùng, khiến bạn dẫu có mệt mỏi, cũng tươi tỉnh lại ngay. Trái dừa mà bạn uống đây được trồng bên kia bán đảo Xuân Thịnh, chung quanh nước biển mặn chat, thế mà dừa cho nước ngọt lạ lùng.
Dừa ở Sông Cầu nhiều lắm, chỉ thua có ở Tam Quan Bình Định mà thôi! Dừa mọc theo quốc lộ. Dọc theo che kín cả ruộng vườn. Dừa mọc không chừa khe đá, sườn non. Dừa lấn ra biển Đông xõa tóc nô đùa với bóng nước.
Dừa ở đây phong phú dường ấy cho nên người ta đã dùng quả dừa để chế biến ra biết bao món ăn thơm ngon, mà lại rẻ tiền. Nào bánh su sê, bánh tráng nước dừa, xôi dừa, mứt dừa, cháo nước dừa, bánh ít nhân dừa, chè nước dừa, gà hầm nước dừa….
Buổi sáng, để cho nhẹ dạ, chỉ cần lót dạ một tô nước dừa cũng đủ khỏe. Cháo nấu bằng gạo trắng thơm và nước dừa tươi, lại thêm một chút nước cốt dừa khô và dừa tươi nạo nhỏ, tạo thành một mùi vị rất đặc biệt.
Nếu các bạn muốn hưởng thức các đặc sản biển ở đây, tôi tin rằng, tuy không phải cao lâu, tửu quán, không có những món ăn Tàu, món ăn Tây, nhưng những hải sản vừa đánh bắt được từ vịnh Xuân Đài sẽ là những món ăn hợp khẩu vị của các bạn. Tôm hùm, tôm sú, ghẹ, cua, sò, cá mú… bạn muốn luộc hay nướng tùy ý. Ngon nhất phải kể đến cá kình giò, một loại cá vừa ăn ngon, vừa bổ, ăn nhiều mát khỏe, ngủ thoải mái. Sò huyết ở đây tuy hơi nhỏ con hơn sò huyết Thủy Triều, Ô Loan nhưng ruột béo vô cùng. Sò đem muối chua, trộn bới riềng ngon tuyệt. Nếu đem trộn với bắp chuối, rau thơm và đậu phộng rang để làm món gỏi sẽ được một món nhậu ngon tuyệt. Cò ngao bọp đem xào, nướng để làm món nhắm hay đem làm mắn ngao cũng mặn mà chẳng kém.
Mời các bạn rời thị trấn để di thăm chùa Xuân Long, nằm trên sườn núi, bên trong có tượng Phật 18 tay. Từ sân chùa trông xuống dòng Tam Giang Sông Cầu trong như một dải lụa bạch, còn đập đá vãi giống như hàng triệu viên kim cương lấp lánh dưới ánh mặt trời. Về hướng Bắc là đến Túy Phong, một miền thùy dương cát trắng, có vạch đá dựng kỳ lạ và bãi tắm hết sức lý tưởng, muôn tiếng phi lao thì thầm với gió. Về hướng Nam bạn sẽ đến gành đỏ, ở đó có hạng “Lạnh Lùng” và giếng nước Mặn sâu tưởng chừng không đáy. Gành Đỏ có 4 loại bốn màu xanh vàng, đen, đỏ… lốm đốm trên mai thật lạ lùng và đẹp mắt.
Sông Cầu xứ dừa dễ thương, dễ nhớ ! Sông Cầu có biết bao chuyện đáng nói và có lắm chuyện đáng yêu. Bởi vậy, người ta thường bảo:
Sông Cầu đất thấp cao nền
Ai đi đến đó cũng quên cửa nhà.
Nguyễn Nhân Thống – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT- DL – Hà Nội – năm 26 (191) 2001

Tàu điển trên không ở Bangkok

Nếu có dịp đi tàu điển trên không ở Bangkok Thái Lan, ấn tượng tốt đẹp đầu tiên mà bạn có là chúng rất sạch sẽ, êm ái, chạy tốc độ cao và rất đúng giờ. Mỗi ga đều có các nhân viên bảo vệ mặc đồng phục ngăn không cho người bán hàng rong, hát xẩm bén mảng tới, nhân viên vệ sinh luôn quyết dọn và lau chùi nhà ga sạch sẽ mỗi ngày. Bước lên tàu bạn cảm thấy mát mẻ và thoải mái vì được trang thiết bị hệ thống điều hòa không khí và các giọng nói êm ái, ấm áp bằng tiếng Thái Lan và tiếng Anh lại vang ra thông báo cho hành khách ga họ đến. Thật là khập khiễng nếu đem so sánh với tàu điện trên không của Bangkok với tàu điện ngầm bụi bặm, chật ních người, ồn ào ở Pari, London hay New York. Sau 5 năm xây dựng, tàu điện ngầm trên không của Bangkok đã đi vào hoạt động hơn một năm nay với hy vọng giải quyết được vấn đề ùn tắc giao thông thường xuyên ở thủ đô này. Bangkok được liệt vào một trong những thành phố có máy kẹt xe và ô nhiễm môi trường do khói xe máy, ô tô tồi tệ nhất trên thế giới.
Theo dự tính ban đầu của công ty hành khách công cộng Bangkok thì có khoảng 600 nghìn lượt khách dùng loại phương tiện này mỗi ngày. Tuy nhiên hiện chỉ có 170 lượt hành khách mỗi ngày với tuyến đường dài 23 km, 25 ga đỗ. Hệ thống tàu điện này chỉ phục vụ được một phần của thành phố và kéo dài đến sân bay Bangkok. Hầu hết các hành khách đều nhận thấy giá vé khá đắt: chỉ với 23 km mà giá vé ngang với giá tắc xi, đắt gấp 3 lần giá xe buýt. Lượng vé bán ra hàng ngày rất thấp, có nghĩa là ngành vận chuyển hành khách công cộng Bangkok không đạt doanh thu như mong đợi. Tổng chi phí xây dựng hệ thống này lên tới 1,5 tỷ USD. Bên cạnh đó dự án xây dựng tàu điện ngầm ở Bangkok vẫn là vấn đề nan giải, tàu điện trên không vẫn vắng khách vì đẹp, tiện lợi nhưng lại không bình dân chút nào.
Tin thế giới
Việt Nam sẽ đuổi kịp Thỗ Nhĩ Kỳ và Ai Cập về du lịch
Báo lao động Nga số ra ngày 29/5 có bài viết đánh giá sự phát triển năng động của ngành du lịch Việt Nam và đã lý giải một số nguyên nhân hấp dẫn du khách nước ngoài tới Việt Nam.
Báo đã dẫn số liệu của Tổng cục du lịch Việt Nam trong quý 1 năm nay có gần 750.000 du khách nước nước ngoài tới Việt Nam, nhiều hơn 50% so với cùng kỳ năm ngoái. Du khách không chỉ đến từ Đài Loan, Hàn Quốc, và cả từ Scandinavia, Mỹ, Australia… lợi nhuận thu được từ du lịch trong 3 tháng đầu năm 2001 đạt hơn 30 triệu USD.
Bài báo này nhận định: một điều hoàn toàn có khả năng xảy ra sắp tới Việt Nam sẽ đuổi kịp Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập cũng như nhiều cường quốc du lịch khác về thu hút khách du lịch và sự năng động trong các hoạt động du lịch.
Accor tăng cường sự có mặt ở châu Á.
Tập đoàn khách sạn nổi tiếng thế giới của Pháp Accor vừa ký hợp đồng liên doanh với tập đoàn Century International Hotel, lập một khách sạn mới tại Hồng Kông – khách sạn Novotel Century Hongkong.
Phó chủ tịch văn phòng khu vực Nam Á – Thái Bình Dương của Accor, Jochen Dobel cho biết thỏa thuận mới này nằm trong chiến lược tăng cường sự có mặt của Accor tại châu Á một thị trường có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai.
Hiện nay Accor quản lý 3.500 khách sạn trên thế giới trong đó có 70 khách sạn ở 12 nước châu Á, Century cũng được quản lý 20 khách sạn, khu du lịch tại 6 nước châu Á. Được biết, Accor cũng đang thỏa thuận liên doanh với Zenith Hotel International tập đoàn đang quản lý 9 khách sạn tại Trung Quốc và 1 tại Bangkok Thái Lan.
Madagascar thu hút du khách bằng trứng khủng long.
Nhiều khách du lịch đã tìm đến thủ đô Antananarivo Madagascar vì nghĩ đây là thị trường đồ hóa thạch sôi động nhất thế giới. Ở đây, mặt hàng hóa thạch, nhất là trứng aepyornis trứng của loài chim không cánh lớn nhất từng sống trên trái đất được bày bán công khai ở đường phố, ngay cả khu vực bên ngoài bộ văn hóa và di sản. Quả trứng của chúng nặng 12 kg, chỉ một ít còn nguyên vẹn, còn lại hầu hết được tìm thấy dưới dạng mảnh vỡ, thỉnh thoảng có nhiều trứng còn chưa phôi hóa thạch. Việc tìm được trứng hóa thạch aepyornis quá thường xuyên đã được giải thích là loài chim này tiệt chủng lâu lắm. Trên thị trường, giá một quả trứng hóa thạch nguyên vẹn trên 25 nghìn USD, quá đắt cho các trường đại học mua về cho học sinh nghiên cứu. Ngoài đường phố Madagascar, bày bán tràng lan trứng hóa thạch giả đẻ làm quà lưu niệm, mỗi quả là 20 USD.
Để thu hút khách du lịch, người ta quảng cáo Madagascar là thiên đường cho người yêu thích trứng hóa thạch của loài chim khủng long aepyornis.
Lam Điền – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT- DL – Hà Nội – năm 24 (189) 2001

Bí quyết bức phá trong kinh doanh

Không chỉ nổi danh trong hoạt động du lịch trên địa bàn thủ đô, Hà Nội Toserco (HT) còn khẳng định được vị trí xứng đáng trong giới kinh doanh du lịch cả nước. Nếu biết được cách đây chưa đầy nửa thập kỷ, Công ty còn hoạt động khiêm tốn với vài ngàn khách/năm nên thu nhập của người lao động cũng như khoản nộp ngân sách còn hạn chế, mà nay, Hà Nội Toserco đã có cả mạng lưới kinh doanh du lịch rộng khắp cùng các khách sạn bốn, năm sao, nhiều đơn vị liên doanh với nước ngoài cùng lượng khách vài vạn/năm; đời sống người lao động có thu nhập ổn định và con số nộp ngân sách mỗi năm 3 – 4 tỷ đồng, mới thấy được sức bật ở đây mạnh mẽ chừng nào! Bí quyết nào cho một cuộc “lột xác” như vậy là câu hỏi mà chúng tôi đã quan tâm tìm hiểu. Một vài ý kiến của Giám đốc Trần Tiến Hùng trong cuộc trao đổi đã được ghi lại với hy vọng sẽ mang đến cho bạn đọc một tham khảo nhỏ.
Vấn đề đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu cao của thị trường được đặt ra có ý nghĩa sống còn đối với Công ty khi cuộc khủng hoảng kinh tế ở Đông Nam Á quét qua Việt Nam. Trước, Công ty chỉ dừng lại ở hoạt động inbuond, outbuond thì nay, Công ty mạnh dạn mở thêm các dạng sản phẩm opentour, city-tour, nội địa… Ngoài ra, Công ty còn phối hợp với các doanh nghiệp ở các tỉnh trong cả nước, phân chia công đoạn thị trường để giảm được chi phí khá lớn mà lại nhận được sự chuyển giao tour khác từ các công ty bạn khi cần thiết.
Phương châm mà Hà Nội Toserco đặt ra là “tất cả vì sự hài lòng của khách hàng”, bởi khách hàng đã sử dụng dịch vụ của Công ty sẽ chính là người quảng cáo tốt nhất cho sản phẩm của Công ty. Do vậy, vấn đề chất lượng phục vụ được đặc biệt đề cao. Điều này cũng đòi hỏi đội ngũ cán bộ của Công ty phải vừa có năng lực chuyên môn lại vừa có tinh thần trách nhiệm trong mọi hoạt động. Giám đốc Công ty cho hay: Chúng tôi coi trọng bất cứ khâu nào trong dây chuyền, dù là nhân viên bảo vệ, lễ tân hay hướng dẫn viên… đều được coi là một nghề và đã là nghề thì đòi hỏi phải có chuyên môn. Do đó, vấn đề đào tạo được Công ty hết sức quan tâm nhưng chủ yếu theo phương pháp đào tạo tại chỗ để ổn định công việc. Yêu cầu của đội ngũ cán bộ giúp việc trực tiếp cho lãnh đạo là phải có trình độ đại học. Cán bộ được bố trí đúng chuyên môn và khả năng thực tế. Cái nhìn chiến lược của Công ty trong việc đào tạo, lựa chọn đội ngũ kế cận là hướng vào đội ngũ cán bộ trẻ, có trình độ chuyên môn cao và khả năng hoàn thành công việc tốt. Việc phân cấp, phân quyền trong quản lý là yếu tố quan trọng để mỗi cán bộ phát huy tốt năng lực đồng thời, là điều kiện cho sự đoàn kết trong toàn đơn vị.
Hơn ai hết, Công ty hiểu rõ, khách hàng bao giờ cũng chú ý tới giá thành sản phẩm. Vì thế, vấn đề tiết kiệm, tính toán đầu vào chi tiết, cụ thể để hạ giá thành ở mức thấp nhất luôn được chú trọng trong toàn đơn vị.
Hàng loạt biện pháp được áp dụng đã tạo cho Công ty có thế mạnh riêng và nhanh chóng tạo dựng được uy tín trên thị trường. Đó cũng là sức bật để đơn vị vững vàng bước qua mọi thử thách của cơ chế thị trường trong khi không ít doanh nghiệp du lịch đã phải thất bại khi đối đầu.
Quá trình khảo sát thực tế còn cho phép chúng tôi nhìn thấy, chính sự phân tích thị trường một cách khoa học, khách quan trước bất kỳ một dự định kinh doanh nào đã mang ý nghĩa chiến lược cho sự phát triển của Hà Nội Toserco: sản phẩm đó xã hội có cần không? Sự mạnh yếu của thị trường mà “thiên hạ” chưa khai thác hết? Để rồi, sẽ đi sâu khai thác sản phẩm mà chưa doanh nghiệp nào chạm đến. Trên cơ sở tạo dựng thế mạnh rồi mới mở rộng thị trường. Dĩ nhiên, điều này đòi hỏi không chỉ quyết tâm vượt khó mà còn là tầm hoạch định chiến lược cũng như sự học hỏi, tham khảo thị trường và bề dày kinh nghiệm của người quản lý.
Hội tụ được những yếu tố đó, con đường đi lên của Hà Nội Toserco là tất yếu. Việc trong hơn 10 năm qua, Công ty liên tục được nhận cờ thi đua xuất sắc nhất của Tổng cục Du lịch, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội và là đơn vị duy nhất trong ngành du lịch Hà Nội được Thành ủy tặng cờ “Đảng bộ trong sạch vững mạnh 5 năm liền” cũng chỉ là những ghi dấu thành công của Công ty trong hành trình vươn lên tự khẳng định mà thôi.
Khu trung tâm chỉ huy của Hitle sẽ trở thành khách sạn
Theo chính quyền bang Bavaria (Đức) thì khu trung tâm chỉ huy của Hitle trên dãy núi Anpơ sẽ được cải tạo lại thành khách sạn và sân golf. Trong tương lai, khu trung tâm chỉ huy này sẽ trở thành một khu khách sạn cao cấp với 140 giường, tổng trị giá đầu tư xây dựng cho công trình này là 60 triệu đôla Mỹ. Theo ông Kurt Faltlhauser, Bộ trưởng Tài chính bang Bavaria thì việc xuất hiện khu khách sạn này sẽ thu hút một lượng khách du lịch (khoảng 120.000 khách/năm) tới bang và mang ý nghĩa thu hút về mặt lịch sử. Tập đoàn xây dựng Mỹ Interconti và ngân hàng trung ương bang Bavaria được chọn là thầu xây dựng công trình này.
Aeroflot cấm hút thuốc trên máy bay
Hãng hàng không Nga Aeroflot đã ra quy định cấm hút thuốc trên các chuyến bay tới châu u. Trước đó vẫn còn một số chuyến bay dưới 4 tiếng đồng hồ được phép hút thuốc, nhưng tới nay thì thuốc lá bị cấm trên tất cả các chuyến bay của Aeroflot. Aeroflot là một trong những hãng hàng không từng cho phép hút thuốc trên các chuyến bay của mình vì ½ người Nga nghiện thuốc lá. Các nhà quản lý nói rằng mức độ hút thuốc đã ở mức báo động đỏ trong vòng một thập kỷ qua. Năm ngoái Aeroflot có chính sách cho phép công dân Nga hút thuốc trên các chuyến bay nhưng phải sang khu riêng dành cho người hút thuốc.
Thanh Hằng – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 28(181)2001

Mobifone thử nghiệm dịch vụ nhắn tin sang vinaphone

Từ ngày 31/3/2001, Công ty VMS – MobiFone đã đưa vào thử nghiệm dịch vụ nhắn tin ngắn (SMS) từ các máy di động thuộc mạng Vinaphone với giá cước 500 đồng/tin.
Dịch vụ này hiện nay mới được thử nghiệm một chiều từ các máy dùng mạng MobiFone sang máy dùng mạng Vinaphone. Dự kiến tới đây, dịch vụ nhắn tin ngắn theo chiều ngược lại (từ máy di động Vinaphone sang máy MobiFone) cũng sẽ được đưa vào sử dụng.
Hiện tại việc thử nghiệm dịch vụ nhắn tin nhắn từ các máy thuộc mạng MobiFone sang Vinaphone mới áp dụng ở khu vực 1 (miền Bắc). Các thuê bao ở khu vực 2 và 3 có thể sử dụng nếu đang trong vùng phủ sóng khu vực 1 và đổi số trung tâm sang số của khu vực 1. Sau khi đã thử nghiệm ổn định, dịch vụ này sẽ chính thức được cung cấp vào tháng 5/2001.
Triễn lãm quốc tế chuyên ngành y dược lần thứ 8
Từ 8 – 12/5, Công ty Xuất nhập khẩu Y tế I – VIMEDIMEX Hà Nội, Công ty Quảng cáo Hội chợ thương mại VINEXAD, Công ty Xúc tiến Triễn lãm Goodwill – Hồng Kông đã tổ chức triễn lãm y dược thường niên tại Cung văn hóa Hữu nghị 91 Trần Hưng Đạo – Hà Nội. Triển lãm có 80 gian hàng của các đơn vị Việt Nam và các hàng dược phẩm, các nhà sản xuất thiết bị y tế từ các nước Ý, Thụy Điển, Hà Lan, Đan Mạch, Nga, Hunggary, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore.
Ngoài ra, triển lãm còn có hoạt động, tài liệu tư vấn chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Gà ghép dăm bông sốt sữa
Với những nguyên liệu rất Việt Nam và cách làm đơn giản, nhưng chỉ cần một chút khéo tay, bạn vẫn có thể làm được những món ăn châu u độc đáo, ngon miệng, nhất là vào những ngày nghỉ, ngày lễ. Dưới đây, là một trong những món ăn đó.
Thời gian thực hiện: 35 phút
Nguyên liệu:
Lườn gà bỏ xương: 300g
Dăm bông (thái lát): 100g
Cần tỏi tây: 2 cây
Sữa tươi: 1/3 gói gần bằng 100ml
Bơ: 10g
Bánh mì gối: 2 lát
Rượu vang trắng: 1 ly
Húng lìu: 1/5 thìa cà phê
Gừng: 1 củ
Dưa chuột: 1 quả
Cà chua: 1 quả
Gia vị, mắm, muối, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn, đủ dùng.
Cách làm:
Cần tỏi tây nhặt, rửa sạch cắt khúc. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Lườn gà sơ chế, lạng mỏng to bản, ướp gia vị, 1 chút hạt tiêu, mì chính, húng lìu trong vòng 10 phút.
Sau đó cuốn thịt gà, dăm bông xếp thành từng miếng vào đĩa. Rải cần, tỏi tây, gừng lên trên thịt gà rồi cho vào lồng hấp chín mềm.
Bánh mì thái hạt lịu, cho vào chảo dầu chiên vàng.
Gà chín, gạn nước gà vào tô, cho sữa, bơ, rượu vang, gia vị, mì chính sao cho vừa ăn. Đánh hỗn hợp trên cho bông, sánh rồi phủ lên gà, rắc hạt tiêu lên trên.
Trang trí: dưa chuột thái lát mỏng dài xung quanh ½ đĩa gà.
Cà chua tỉa hoa đặt lên trên, bánh mì dải đều nữa đĩa còn lại.
Yêu cầu món ăn: Gà chín mềm, sốt trắng thơm mùi bơ sữa rượu đặc trưng.
Thế kỷ 19 – đường sắt, đô thị và nền y học
Năm 1830 – Xây dựng đường sắt nối liền hai tỉnh lớn của nước Anh là Liverpool và Manchester. Cũng vào thập kỷ này, nhiều tuyến đường sắt cũng đã xuất hiện ở nhiều quốc gia khác nhất là ở châu Âu.
Năm 1874 – Xôlơ và Glinđen chế tạo ra chiếc máy chữ.
Đời sống thành thị
Cho tới cuối thế kỷ 19, nhà ở tại các thành thị được xây dựng hiện đại ma đại bộ phận là các nhà cao tầng. Trong nhà có điện chiếu sáng, có vòi nước nóng, lạnh, có điện thoại và máy giặt. Thành phố có hệ thống các ống dẫn nước sạch phục vụ sinh hoạt và hệ thống cống ngầm để thải nước bẩn. Phòng toa lét có bình chứa nước để trên cao và có dây giật để xả nước. Loại toa lét này ngày nay vẫn còn ở nhiều thành phố thuộc châu u.
Năm 1897 – Máy giặt quần áo ra đời. Máy có khả năng vắt kiệt các loại quần áo ướt.
Năm 1863 – Khánh thành đường sắt đi ngầm dưới đất ở nước Anh. Mới đầu người ta dùng động cơ hơi nước để kéo các toa tàu. Sau một thời gian, người ta thay bằng đầu tàu chạy điện và từ đó xuất hiện danh từ “tàu điện ngầm”.
Ngày nay, tàu điện ngầm là phương tiện giao thông hiện đại và phổ biến nhất ở các thành phố lớn châu u và Hoa Kỳ. Đại bộ phận người dân ở các thành phố lớn đều tham gia giao thông bằng phương tiện tàu điện ngầm với tốc độ thường trên 80km/giờ.
Cuối thế kỷ 19, nhiều công trình được xây dựng ngầm trong lòng đất (trước đó xây ở trên mặt) như hệ thống cáp điện, ống dẫn khí đốt, dây điện thoại v.v…
Nền y học vào nữa cuối thế kỷ 19
Nữa cuối thế kỷ 19, nền y học thế giới có những bước tiến nhẩy vọt:
Năm 1840 – Chế ra thuốc gây mê, không gây độc hại cho nạn nhân, làm cho nạn nhân không bị đau đớn như trước kia phải mổ xẻ.
Năm 1862 – Louis Pasteur phát hiện ra đại đa số các bệnh là do vi trùng gây nên.
Năm 1867 – Phát minh ra thuốc khử trùng các dụng cụ phẫu thuật giúp cho các bệnh nhân ít bị nhiễm trùng và tử vong nhiều như trước đó.
Năm 1860 – Bắt đầu dùng ống xơranh và kim tiêm để tiêm thuốc vào cơ thể bệnh nhân.
Năm 1890 – Khám phá tia X-quang, giúp các bác sĩ khám chữa bệnh có kết quả.
Năm 1865 – Chế tạo ra nhiệt kế y học.
Năm 1887 – Chế tạo máy đo huyết áp.
Năm 1900 – Nhà bác học Các-Lan-tay-nơ phát hiện ra màu máu người gồm nhiều nhóm khác nhau và từ đó trở đi việc truyền máu cho bệnh nhân được an toàn, không gây phản ứng có thể tử vong như trước đó.
Gia Linh – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 19(181)2001

Định hướng du lịch hàng không

Đầu thế kỷ 21, theo tổ chức Du lịch thế giới (WTO) dự báo, tới năm 2020 số du khách đến Châu á, sẽ chiếm 1/4 tổng số lượt du khách trên toàn cầu. Tới năm 2020, châu Á sẽ là khu vực phát triển nhất thế giới và sẽ trở thành điểm hẹn chính của du lịch thế giới trong thế kỷ 21.
Mặt khác, vì kinh tế phục hồi và phát triển nên trong thế kỷ 21, người Châu Á cũng sẽ là nguồn khách chủ yếu. Đến năm 2020, vị trí số 1 của Pháp về thu hút du khách nước ngoài năm 1998 sẽ bị Trung Quốc thay thế năm 1998 Trung Quốc mới ở vị trí số 6 và Trung Quốc sẽ trở thành điểm son của Du lịch thế giới, mỗi năm thu hút 130 triệu lượt du khách nước ngoài. Dự toán trong số du khách tới thăm Trung Quốc, một số không nhỏ sẽ ghé qua thăm Hồng K – ông từ vị trí thứ 18 năm 1998 sẽ nhảy vọt lên vị trí thứ 5, mỗi năm thu hút tới 56 triệu du khách.
Tổ chức Du lịch thế giới cũng chỉ rõ rằng, Trung Quốc là một nước lớn của thể giới, mặc dù hiện nay du khách quốc tế vẫn còn có những điều chưa vừa lòng với điều kiện vệ sinh và một số mặt khác, nhưng tiềm lực phát triển của Trung Quốc rất lớn, cùng với đà phát triển kinh tế thì môi trường sống và các mặt hàng khác sẽ được cải thiện hơn nữa, Trung Quốc có một nền văn hóa rất đa dạng và tài nguyên thắng cảnh thiên nhiên phong phú nên vẫn có một sức hấp dẫn lớn đối với du khách.
WTO khuyến nghị Trung Quốc cần phải có bảo tồn được bản sắc văn hóa của nhiều vùng khác nhau trong nước. Tuy người dân các nơi này đã quá quen thuộc với nền văn hóa và phong tục tập quán của địa phương mình, nhưng với du khách nước ngoài thì đó lại là những khám phá mới mẻ, thích thú. Các du khách Nhật Bản châu u và những vùng lãnh thổ khác của thế giới đều có những sở thích rất khác nhau khi đi đi thăm các danh lam thắng cảnh. Vì vậy phải phân loại, chọn lựa công phu các điểm tham quan, du lịch để có thể giới thiệu đúng với sở thích của từng loại du khách.
Những cố gắng mới
Ngành hàng không và những cố gắng mới trong việc mở rộng tuyến bay, trong những năm 1997 – 1998, do sự ảnh hưởng nặng nề của cuộc khủng hoảng tài chính khu vực, ngành hàng không cũng có nhiều bước gian nan. Nhưng bắt đầu từ giữa năm 1999, tình hình sản xuất – kinh doanh của Tổng công ty hàng không Việt Nam đã bắt đầu được phục hồi trở lại. Bằng nhiều biện pháp chiếm lĩnh thị trường để tăng thu, đồng thời nhờ kết quả chuyển giao thành công công nghệ khai thác, bảo dưỡng A320 từ giữa năm 1998 và một số biện pháp tiết kiệm, trong năm 1999 lợi nhuận trước thuế từ hoạt động vận tải toàn mạng đã đạt gần 500 tỷ đồng, các khó khăn về cán cân thanh toán gặp phải trong giai đoạn 1997 – 1998 đã được khắc phục hoàn toàn.
Năm 2000, thị trường vận tải Hàng không có những bước tiến vượt bậc. Ước tính đến hết tháng 12 năm 2000 Việt Nam Airlines đã thực hiện trên 26.900 chuyến bay, vận chuyển 2.859.000 hành khách, tăng gần 2% so với kế hoạch năm (tăng 11% so với cùng kỳ năm trước), trong đó có 1.688.000 khách trong nước (tăng 6,8% so với cùng kỳ) và 1.170.000 hành khách quốc tế (tăng 16% so với cùng kỳ). Riêng trong quý 3, hệ số sử dụng ghế bình quân dạy 82%, tăng 4,17 điểm so với cùng kỳ năm 1999. Thị phần vận chuyển khách quốc tế đạt 38,35% tăng 1,2% so với cùng kỳ. Các xí nghiệp phục vụ thương mại mặt đất Nội Bài, Đà Nẵng Tân Sơn Nhất đã phục vụ cho 10.900 chuyến bay của các hãng Hàng không nước ngoài với 1.488 lượt khách.
Điểm nổi bật trong hoạt động kinh doanh năm 2000 của Việt Nam Airlines là phục hồi và mở rộng mới 6 đường bay, trong đó hai đường bay Thành phố Hồ Chí Minh đi Xiêm Riệp và Quảng Châu đã thực hiện, 2 đường bay từ Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội đi Seul, đường bay xuyên Đông Dương nối liền Hà Nội, Viêng Chăn, Phnom – pênh và Thành phố Hồ Chí Minh, đường bay Thành phố Hồ Chí Minh – Tô ky ô (hợp tác với các hãng hàng không Nhật Bản) đã thực hiện trong tháng 11. Ngoài ra Việt Nam Airlines còn tăng tần suất bay trên hầu hết các đường bay quốc tế đi Ô saka, Đài Bắc, Hồng K-ông, Băng Cốc, Kualalumpur… Với các chương trình phát triển như vậy, dự kiến năm 2000, Việt Nam Airlines sẽ vận chuyển được 2,8 triệu hành khách (tăng 9,7% so với năm 1999) và 4,4 tỷ hành khách/ km (tăng 15,6% so với năm 1999).
Về chất lượng phục vụ hành khách ở mặt đất và trên không, trong năm 2000 Việt Nam Airlines cũng đã đạt được một số mặt tiến bộ. Về tổng thể chất lượng dịch vụ, Việt Nam Airlines được xếp hạng thứ 35 trong số các hãng hàng không được xếp hạng trên thế giới (2 – 3 năm trước đây chỉ xếp thứ 44) và vượt qua nhiều đối thủ cạnh tranh trong khu vực (các hãng của Hàn Quốc, Trung Quốc): đặc biệt đội ngũ tiếp viên hàng không được xếp hạng thứ 4 thế giới đối với hạng doanh nhân và thứ 7 đối với hạng du lịch.
Để đáp ứng mục tiêu và phát triển định hướng cho thời gian tới, tăng năng lực cạnh tranh trong điều kiện thị trường phát triển trở lại, củng cố nâng cao chất lượng phục vụ hành khách, lấy lại uy tín với khách hàng đồng thời tăng tính ổn định của lịch bay, cuối năm 2000 Tổng công ty Hàng không Việt Nam đã thuê bổ sung 4 máy bay trong đó có 2 Boeing 767 và 2 ATR – 72. Số lượng máy bay A320 dự kiến cũng sẽ được bổ sung thêm trong năm 2000. Đồng thời công ty đã và đang phát triển khai thác nhiều chương trình nâng cấp chất lượng trong các mảng phục vụ mặt đất, phục vụ trên không, các dịch vụ khách hàng trong hoạt động bán…
Hy vọng rằng, bước sang thiên niên kỷ mới, ngành hàng không Việt Nam ngày càng phát triển và tăng thêm nhiều chuyến bay hơn nữa để phục vụ nhu cầu ngày một cao của khách hàng.
Hữu Nghị – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT – DL – Hà Nội – Số 55 (191) – Năm 2001

Đến mùa cây trái nhớ về Suối Tiên

Theo thông lệ vào dịp Tết Đoan Ngọ 5 tháng 5 âm lịch hàng năm khu di lịch văn hóa Suối Tiên, thành phố Hồ Chí Minh mở “Hội trái cây truyền thống”, quy tụ các loại trái cây từ khắp các miền đất nước mà như câu ca đất đỏi quen thuộc với những người đất phương Nam.
Dù ai đi đâu về đâu,
Đến ngày cây trái nhớ về Suối Tiên. Năm nay, Hội trái cây truyền thống lần thứ năm 2001 ở Suối Tiên thật nhộn nhịp với không khí mừng ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6. Các gian hàng trái cây được chuẩn bị đầy đủ: sầu riêng Cái Mơn, xoài cát Hòa Lộc, dừa xiêm, chôm chôm Lái Thiêu, hoa quả Đà Lạt, bơ sáp Đồng Nai, vải thiều Hải Dương, mít tố nữ Long Khánh, bưởi thanh trà Hậu Giang…
Đặc biệt Hội trái thi nghệ thuật tạo hình trái cây, chưng bằng trái cây, chứng bằng cây, hoa, củ, quả quý hiếm với hàng trăm tác phẩm độc đáo lạ mắt của các nghệ nhân tài hoa về tham dự. “Hội thi đá dế và hội thi đá cá lia thia” gồm các nghệ nhân nhỏ tuổi thi thố tài năng, hấp dẫn, vui nhộn cũng được tổ chức thông hành. Đến Suối Tiên những ngày này chúng ta sẽ được thưởng thức những bữa tiệc trái cây hấp dẫn với hương vị thơm ngon phục vụ suốt mùa hè với giá cả hợp lý. Ngoài ra, còn được xem triển lãm bon sai và non bộ đủ loại, biểu diễn chim sơn ca, họa mi và chích chòe hót, một chương trình sân khấu hóa huyền sử Sơn Tinh – Thủy Tinh hoàng tráng, chương trình ca múa nhạc thiếu nhi, thi vui về trái cây, diễu hành trái cây rất sinh động.
Khu du lịch văn hóa Suối Tiên, nằm cạnh xa lộ Hà Nội, dưới tán lá rừng xanh được mệnh danh là lá phổi xanh của thành phố, bên dòng suối tiên trong xanh, mát rượi quyện hương thơm ngào ngạt của hoa quả và tiếng chim hót líu lo, báo hiệu một mùa hè đầy kỷ niệm. Suối Tiên với quần thể bồng lai tiên cảnh, những công trình văn hóa lịch sử, quy mô hoành tráng và đầy ấn tượng và nhiều loại hình giải trí cao cấp hiện đại, luôn luôn đổi mới theo thời gian để dành cho du khách những gì yêu thích nhất.
Du lịch Suối Tiên hè 2001.
Với chương trình phục vụ hè đặc biệt dành cho các em học sinh, các cháu thiếu nhi: Vui tươi – hấp dẫn – bổ ích.
Bắt đầu từ 1/6/2001 – ngày Quốc tế thiếu nhi là “Hội trái cây” truyền thống, với:
Hàng trăm loại trái cây ngon đặc sản – đa dạng – giá rẻ bất ngờ. Các gian hàng bắt đầu phục vụ từ 1/6/2001 cho đến hết mùa hè.
Chương trình biểu diện văn nghệ đặc sắc của:
Đội văn nghệ nhà thiếu nhi quận 8 TP. HCM “Hát về cây trái vườn tiên”.
Đội văn nghệ nhà văn hóa thiếu nhi tỉnh Bình Dương: Vui hát mùa hè.
Sân khấu bé vui bé hát tại vườn nhãn, lien tục diễn ra hàng tuần với quà tặng trái cây dành cho mỗi cháu khi tham gia.
Một sân chơi thật hấp dẫn dành cho các cuộc thi nhà vô địch với những chú cá chú dế hay đệ nhất cùng nhiều hần thưởng xứng đáng được tổ chức vào ngày thứ 7 và chủ nhật hàng tuần.
Biểu diễn múa rối với các vở diễn hay nhất của đoàn nghệ thuật rối TP. HCM hoàn toàn miễn phí.
Tham gia diễu hành với những trái cây khổng lồ! Vui nhộn lý thú.
Tặng bong bóng cho các em thiếu nhi.
Đặc biệt: Mừng Tết Đoan Ngọ Mồng 5 tháng 5 m lịch là cuộc thi truyền thống về:
Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây. Cuộc tranh tài giữa các nghệ nhân với hàng trăm tác phẩm kỳ thú. Diễn ra vào ngày 23, 24, 24/6/2001.
Biễu diễn chim chích chòe hót.
Chương trình: Sân kháu hóa Sơn Tinh – Thủy Tinh với các pha đấu phép, những hiệu ứng đặc biệt ly kỳ hấp dẫn . Được biểu diễn vào vào các thứ 7 chủ nhật hàng tuần trong suốt mùa hè.
Cung vàng điện ngọc: đẹp đẽ, rực rỡ và là mơi để du khách tham quan hóa than thành những nhân vật mình yêu thích.
Các đại cung huyền ảo kỳ bí đầy ý nghĩa như: Mí mật Cổ Loa Thành, Thiên đình Cung, Kỳ Lân Cung, Phụng Hoàng Cung, Sơn Cung, Thủy Cung.
Mùa hè này, đến Suối Tiên các em và gia đình hãy nhớ ghé Nhà hàng Suối Tiên một bất ngờ độc đáo với cơm đặc sản Suối Tiên ngon, lạ miệng, giá rẻ bất ngờ.
Chỉ với 70.000đ: Suất ăn cho cả gia đình từ 4 -5 người.
Với các món: cơm niêu , cá điêu hồng kho tộ + xào chua ngọt + canh.
Rau muống xào tỏi, tàu hủ chiêng giòn…
Tặng thêm: trái cây tráng miệng + 1 chai nước Suối Tiên – giàu khoáng chất được sản xuất tại nguồn Vĩnh Hõa: Sản phẩm mới chất lượng cao.
Có tổ chức phục vụ cơm phần đặc sản dành cho học sinh trường học.
Suối Tiên với cảnh quan tươi đẹp, ba tầng bóng mát phủ rợp khắp nơi, 45 loại hình vui chơi giải trí hiện đại hấp dấn, 36 công trình tham quan được tôn tạo đầy ấn tượng sẽ là chương trình phục vụ mùa hè vui tươi hấp dẫn bổ ích. Suối Tiên một địa chỉ nghỉ hè đáng tin cậy của trường học và gia đình.
Suối Tiên của chúng tôi là một vùng đất tứ linh với Long Lân Quy Phụng, là nơi an lành hạnh phúc và luôn đem lại nhiều may mắn cho gia đình bạn.
Du lịch văn hóa Suối Tiên hân hạnh phục vụ quý khách.
Mạnh Hùng – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT- DL – Hà Nội – năm 23 (188) 2001

Du lịch Lạng Sơn tiến vào thế kỷ XXI – Phần 2

Ủy ban nhân dân tỉnh đã thành lập Ban chỉ đạo phát triển du lịch của tỉnh để làm công tác tham mưu chỉ đạo điều hành công tác du lịch trên địa bàn đúng các quy định của Nhà nước; xây dựng quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Lạng Sơn đến năm 2010; xây dựng quy hoạch chi tiết một số khu du lịch trọng điểm như khu du lịch Thành Nhà Mạc, khu du lịch Tam Thanh, Nhị Thanh; lập và triển khai các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng tại các khu du lịch…
Các tài nguyên du lịch của địa phương, các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử văn hóa đã từng được tôn tạo, khôi phục và khai thác. Đội ngũ cán bộ, nhân viên trong ngành du lịch được quan tâm đào tạo nên đã có bước trưởng thành, trình độ quản lý, kinh doanh và chất lượng dịch vụ đã có nhiều tiến bộ.
Số doanh nghiệp du lịch, dịch vụ hoạt động trên địa bàn tỉnh ngày càng tăng, năm 1993 mới có 8 đơn vị, đến năm 2000 đã có 29 đơn vị. Hệ thống cơ sở vật chất trong ngành du lịch và các dịch vụ liên quan được đầu tư, bổ sung về cả số lượng và chất lượng, ngày càng đáp ứng nhu cầu của khách tham quan du lịch.
Ngành du lịch Lạng Sơn đã có bước phát triển nhanh từ những năm đầu của thế kỷ 90. Số lượng du khách du lịch và doanh thu du lịch tăng dần qua các năm. Năm 1990 mới đón được 39.000 lượt khách, doanh thu đạt 17 tỷ đồng, năm 1995 đón đuợc 95.000 lượt khách doanh thu đạt 45,5 tỷ đồng, năm 1999 đón được 148.000 lượt khách doanh thu đạt được 62 tỷ đồng, đến năm 2000 đã đón được 180.000 lượt khách (trong đó có 60.000 lượt khách nước ngoài), doanh thu đạt 74 tỷ đồng. Du lịch phát triển đã tạo thêm việc làm cho người lao động, các lĩnh vực khách sạn, nhà hàng phát triển góp phần tích cực thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương.
Đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn.
Trong thập kỷ đầu của thế kỷ XXI ngành du lịch Lạng Sơn phát triển phải đạt được mục tiêu tổng quát là; Phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng, thế mạnh trên địa bàn để nhanh chóng trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Phát triển du phải tạo được sự liên kết chặt chẽ giữa các ngành kinh tế, văn hóa, xã hội, phải gắn với việc giữ gìn và phát huy truyền thống, bản sắc văn hóa dân tộc, kết hợp với bảo vệ và cải thiện môi trường sinh thái; giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội để du lịch Lạng Sơn trở thành một trong những trung tâm du lịch lớn nhất của vùng Đông Bắc của đất nước.
Để thực hiện mục tiêu trên, từ năm 2000 đến năm 2010, du lịch LạngSơn phải thực hiện những nhiệm vụ cụ thể như là:
Đẩy mạnh đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật, tôn tạo, nâng cấp các khu du lịch, các di tích, danh thắng hiện có và mở rộng theo quy hoạch các dự án đã được phê diệt bằng nhiều nguồn lực, khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư xây dựng các cơ sở du lịch, dịch vụ du lịch, khách sạn, nhà hàng, cửa hàng, các điểm vui chơi, giải trí…
Mở rộng và phát triển các loại hình du lịch. Hình thành các điểm, cụm, tuyến du lịch để khai thác có hiệu quả nguồn tài nguyên du lịch phong phú. Phát triển mạnh du lịch lữ hành quốc tế. Từng bước mở thêm các điểm du lịch mới, tạo ra các sản phẩm du lịch đặc sắc, thể hiện đậm nét giá trị văn hóa và thiên nhiên Xứ Lạng, có sức thu hút du khách trong nước và quốc tế.
Phối hợp với các tỉnh, thành phố trong cả nước nối các tour, tuyến du lịch từ các địa phương khác đến Lạng Sơn và đi tham quan du lịch Trung Quốc, khai thác du lịch và thị trường quốc tế, trước hết là khách du lịch Trung Quốc đi tham quan du lịch các địa phương trong cả nước.
Được sự quan tâm chỉ đạo giúp đỡ của Tổng cục Du lịch, sự hợp tác chặt chẽ, có hiệu quả của các bộ, ngành, của các địa phương trong cả nước, cùng với sự phấn đấu không ngừng của các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ và của nhân dân các dân tộc Lạng Sơn sẽ vững bước đi lên trong thế kỷ XXI
Minh Hương – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT- DL – Hà Nội – năm 22 (187) 2001

Du lịch Lạng Sơn tiến vào thế kỷ XXI – Phần 1

Đào Bá Nhiên Phó bí thư tỉnh ủy Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lạng Sơn
Lạng Sơn là tỉnh miền núi biên giới phiên dịch phía bắc của Tổ quốc, với diện tích tự nhiên là 8.187,25 km2, có 253 km đường biên giới tiếp giáp với nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa. Là đầu mối đường sắt liên vận quốc tế, là điểm huyết mạch giao thông xuyên Việt. Trong những năm gần đây Lạng Sơn đã trở thành một trung tâm buôn bán, du lịch sôi động, sầm uất của các khu vực Đông Bắc. Là một trong những chiếc nôi của loài người, từ bao đời nay, Xứ Lạng đã nổi tiếng với những hang động, những danh thắng đặc sắc như: Núi Nàng Tô Thị, chùa Tam Thanh, động Nhị Thanh, chùa Tiên, núi Mẫu Sơn… và những địa danh lịch sử như Ải Chi Lăng, Bắc Sơn, Đường số 4…
Phát huy lợi thế về vị trí địa lý, về nguồn tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên văn hóa phong phú, trong xu thế quốc tế hóa nền kinh tế, du lịch Xứ Lạng đang từng bước hội nhập với khu vực và thế giới để phát triển, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh trong thế kỷ XXI.
Tài nguyên du lịch đa dạng.
Theo sách Đại Nam thống nhất chí thì Xứ Lạng có trên 500 di tích, trong đó có 15 điểm, khu di tích đã đựơc xếp hạng Quốc gia.
Thiên nhiên hoà phóng ban tặng Xứ Lạng báu vật hàng triệu năm của tạo hoá, đó là những dãy núi đá voi đồ sộ, điệp trùng, hoành tráng, hiểm trở và huyền bí ẩn chứa các hang động, đựơc tận mắt chứng kiến những chặng đường tiến hoá của nhân loại từ thời tiền sử, sơ sử đến lịch sử hiện đại mà móc nào cũng là những dấu son độc đáo và hấp dẫn. Với tổng số hơn 200 hang động lớn nhỏ, tiềm năng du lịch hang động của Xứ Lạng rất lớn và có sức thu hút mạnh đối với du lịch mọi miền trong nước và quốc tế.
Người Xứ Lạng đã sáng tạo nên một kho tàng văn hóa phong phú, đậm đà bản sắc. Một vùng âm nhạc dân gian độc đáo với những làng điệu Sli, lượn, thêm cùng với những tiếng đàn tính, đàn Pí lè làm say đắm lòng du khách. Xứ Lạng cũng nổi tiếng với những lễ hội truyền thống như các lễ hội Đền Mẫu – Đồng Đăng, lễ hội Bản Ngà huyện Cao Lộc, đặc biệt là lễ hội chùa Tiên. Đến Lạng Sơn du khách cũng bị cuốn hút bởi phiên chợ Xứ Lạng, bởi đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là nơi sinh hoạt văn hóa, nơi trẻ già, trai gái đến gặp gỡ và trao đổi tâm tình, để hát và nghe. Đó là những nét văn hóa đặc sắc, là nguồn tài sản nhân văn vô giá để thu hút khách du lịch thập phương.
Bên cạnh những cảnh quan thơ mộng và nền văn hóa đậm đà bản sắc, Xứ Lạng còn có những sản vật nổi tiếng như hồi Văn Quan, quýt Bắc Sơn, hồng Bảo Lâm, na Chi Lăng, đào Mẫu Sơn, lê Tràng Định, dưa hấu Lộc Bình…cùng với một số nghệ thuật ẩm thực tuyệt diệu mang đặc trưng Xứ Lạng như vịt quay, thịt lợn quay, phở chua… đó là những hành trang cùng du lịch Xứ Lạng tiến vào thiên niên kỷ mới.
Du lịch Lạng Sơn thời kỳ đổi mới.
Có thể nói Xứ Lạng có một tiềm năng du lịch thực sự phong phú, đa dạng. Nhưng tiềm năng đó chỉ được khơi dậy và phát huy từ khi có chính sách đổi mới của Đảng và Nhà nước. Những năm vừa qua, Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân tỉnh đã lãnh đạo, chỉ đạo các sở, Ban, Ngành, các doanh nghiệp, các đơn vị thực hiện thống nhất các hoạt động du lịch trên địa bàn.
Minh Hương – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT- DL – Hà Nội – năm 22 (187) 2001

Bán… ruộng không văn tự!

Vài năm trở lại đây, dân xã Minh Trí (một xã nghèo của Sóc Sơn) và lân cận đều biết rằng ở khu kinh tế mới Ban Tiện (Minh Trí) có rất nhiều đất sét trắng (cao lanh). Đây là nguồn nguyên liệu mà các làng gốm như Bát Tràng, Thổ Hà… rất cần. Cao lanh là một dạng tài nguyên thiên nhiên do Nhà nước quản lý. Mặc dù vậy, từ năm 1996 đã xảy ra những vụ khai thác trái phép ở Minh Trí. Đến năm 1998, hoạt động này tạm thời được chính quyền xã ngăn chặn. Tuy nhiên, đầu tháng 3/2001, “khu mỏ” trên lại tiếp tục hoạt động, lần này với quy mô lớn hơn.
Muốn bao nhiêu, có bấy nhiêu?
Trong vai những người của làng gốm Bát Tràng tìm mua cao lanh, chúng tôi vào nhà một bà già ở thôn Gia Nông. Bà cho biết: Muốn mua bao nhiêu cũng đáp ứng được. Đất ở đây có ba loại, loại tốt nhất 40.000 đồng/khối. Hỏi chuyện, chúng tôi mới biết rằng bà cũng chỉ là người bán ruộng (?) cho cai thầu đất. Thấy chúng tôi có vẻ chưa hiểu, người đàn bà giải thích: ở đây có 5 – 6 ông cai thầu đất. Biết ruộng của một số hộ có nhiều cao lanh, “đánh hơi” được mối hời, họ bèn “thầu” lại phần ruộng của những gia đình kia bằng cách cho chủ hộ vài triệu bạc, đổi lại, những ông cai được quyền khai thác đất sét trên bề mặt ruộng. Và máy xúc, xe tải bắt đầu ra vào tấp nập. Một người đàn ông tên Điền cho biết: Mỗi ngày có hàng chục lượt xe chở đất chạy qua xóm. Làm ăn phát đạt nhất là các ông cai Trần Hoàng Đông (thôn Ban Tiện), Phùng Minh Long (thôn Gò Gạo), Tạ Văn Đến (thôn Vụ Bản)… Thấy chúng tôi có vẻ “nhiệt tình” hỏi han, người đàn bà quát con đi gọi ông cai Long đến để thỏa thuận giá cả! Anh con trai, như để chúng tôi tin hơn, nói thêm: Mua đất của anh Long là đảm bảo vì anh ấy đã làm thủ tục đăng ký khai thác với chính quyền xã (!?). Nếu xe ô tô các anh có bị chặn lại, cứ bảo anh Long đưa giấy (?) ra, sẽ được cho qua. Nói như thế bởi vì có mấy nhà vẫn chưa làm “thủ tục” đầy đủ. Ngày mai, anh Long bảo sẽ có xe của ông Th. béo ở Bát Tràng lên “ăn” đất đấy!
Chúng tôi ra thăm “khu mỏ”. Một khoảng đất rộng xấp xỉ 3 mẫu bị đào bới nham nhở sâu tới gần 4m. Đất sét trắng được đổ ngổn ngang chờ người đến mua. Ước tính số đất bị móc lên phải lên tới 30.000m3. Không ai ngờ được trước đây chỗ này là ruộng lúa!
Chính quyền địa phương nói gì?
Ông Đinh Văn Đều – Chủ tịch xã Minh Trí cho hay: từ đầu tháng 3, khi biết về sự việc trên, xã đã tổ chức quản lý bằng cách thu lệ phí (!?). Mức phí là 7.000 đồng/m3. Biết rằng việc khai thác là vi phạm quy định của Nhà nước, nhưng vì đây là xã nghèo, vùng sâu, vùng xa… Chúng tôi vừa phải hoàn thành phòng họp của Ủy ban nhân dân xã, cống thoát nước (!)… Tuy nhiên, sáng 11/4/2001 chính quyền xã đã họp để tìm biện pháp chấm dứt tình trạng khai thác cao lanh trái phép trên địa bàn.
Theo chúng tôi, việc khai thác cao lanh ở Minh Trí đã diễn ra nhiều năm, như vậy chưa có gì bảo đảm là trong thời gian tới đất ruộng ở đây sẽ không bị nóc lên đem bán nữa. Để mọi việc đi vào quy củ, không thể chỉ trông chờ vào cấp xã. Ủy ban nhân dân huyện Sóc Sơn cần phối hợp với các ngành chức năng khảo sát đánh giá trữ lượng cao lanh trên địa bàn xã Minh Trí, có biện pháp quản lý chặt chẽ. Theo quan sát của chúng tôi, các khu vực khác của Minh Trí cũng rất có thể có cao lanh. Nếu như cứ thả lỏng quản lý như hiện nay thì rất có thể không chỉ ruộng ở khu Ban Tiện bị “bốc hơi” mà tình trạng này sẽ lan sang các khu vực lân cận. Đến lúc đó, tài nguyên quốc gia bị thất thoát mà đất cày cấy cho nông dân nghèo Minh Trí cũng chẳng còn. Được biết, Minh Trí là một trong những xã nghèo nhất huyện Sóc Sơn. Nguồn sống của dân chủ yếu trông vào ruộng đồng. Không hiểu khi mất ruộng, dân Minh Trí sẽ trông vào đâu để sống?
Nguyễn Hoàng – Du lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 18(181)2001