Hòa Bình đã trải thảm đỏ cho các nhà đầu tư du lịch – Phần 1

Tỉnh Hòa Bình đang trải thảm đỏ mời các nhà đầu tư trong và ngoài nước đầu tư vào 32 dự án, trong đó có 9 dự án về du lịch. Phóng viên Báo Du lịch phỏng vấn ông Nguyễn Đức Hựu, Phó Giám đốc Sở Thương mại – Du lịch Hòa Bình về vấn đề này.

Đọc tiếp Hòa Bình đã trải thảm đỏ cho các nhà đầu tư du lịch – Phần 1

7 tháng, trên 1,65 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam

Tháng 7, khách Nhật Bản tăng 160% cùng kỳ năm 2003
Trong tháng 7/2004, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 263.756 lượt, tăng 1,3% so với tháng trước và tăng 71,8% so cùng kỳ năm trước. Như vậy, tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 7 tháng đạt trên 1,656 triệu lượt, tăng 34% so với cùng kỳ năm 2003. 5 thị trường gửi khách hàng đầu của Việt nam là: Trung Quốc (458.500 lượt, tăng 40,8%); Mỹ (168.259 lượt, tăng 34,3%); Đài Loan (144.016 lượt, tăng 48,6%); Nhật Bản (136.848 lượt; tăng 19,7%); Hàn Quốc (113.979 lượt, tăng 85%). Đáng chú ý là trong tháng 7, lượng khách Nhật Bản đạt 24.000 lượt, tăng 160% so với cùng kỳ năm 2003.
Đọc tiếp 7 tháng, trên 1,65 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam

Thành phố Hồ Chí Minh đầu năm nhộn nhịp du khách – phần 2

Khách sạn đa dạng sản phẩm văn hóa
Hầu hết hệ thống khách sạn, nhà hàng đều nổi bật với các sản phẩm du lịch phục vụ mang đậm nét văn hóa cổ truyền, thể hiện rõ nhịp sống đón xuân tưng bừng của người Việt. Các chương trình đón tết tại khách sạn được đánh giá cao như chương trình tết ba miền của khách sạn Bông Sen, Xuân quê hương của khách sạn Đệ Nhất, lễ hội sắc màu khai xuân của cụm khách sạn Quê Hương. Phần ẩm thực luôn được ưu tiên lồng vào chương trình đón du khách. Các khách sạn Rex, Majestic, Grand, Kim Đô… đồng loạt lãi nhờ doanh thu tăng cao từ phần ẩm thực.

Đọc tiếp Thành phố Hồ Chí Minh đầu năm nhộn nhịp du khách – phần 2

Thành phố Hồ Chí Minh đầu năm nhộn nhịp du khách – phần 1

Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh bước vào năm quý mùi với tín hiệu vui đó là việc du khách quốc tế đến dồn dập khiến các khách sạn đầy ắp khách, các khu vui chơi dường như quá tải, không chỉ khách du lịch trong nước mà cả khách Việt kiều cũng theo tour của các công ty lữ hành trên địa bàn thành phố ra nước ngoài ngày mỗi tăng.

Đọc tiếp Thành phố Hồ Chí Minh đầu năm nhộn nhịp du khách – phần 1

Canh chua Thái

– Món thứ hai tôi muối giới thiệu với các bạn là món "Canh chua Thái" trong Tour Thái Lan từ Hà Nội, đây là món được xem là món đặc trưng của làng ẩm thực Thái Lan với hương vị chua cay. Nói về món canh chua thì ở một số nước Châu Á vẫn chế biến món canh chua này nhưng các đất nước có một hương vị khác nhau của họ, như ở Việt Nam món canh chua phổ biến trong thực đơn gia đình có hương vị chua chua ngọt ngọt và một số rau mùi, còn ở Thái Lan món này được chế biến rất độc đáo và mang hương vị đặc trưng của Thái Lan làm cho du khách khó cưỡng lại món ăn này.
– Canh chua Thái được lọt vào top 8 của 50 món ăn ngon và phổ biến thế giới do CNN bình chọn, sau đây tôi sẽ nói sơ cho các bạn biết về nguyên liệu tạo ra món ăn độc đáo này nhé.
– Nguyên liệu món canh chua thái gồm : Hai ba lạng Tôm, ba lạng nấm rơm và nấm kim chi, vài lá chanh thái (lá Kaffir lime của Thái Lan, không phải lá chanh ở Việt Nam nhé), vài củ xả, riềng non, hành khô, ớt, sa tế, nước cốt chanh (hoặc me), nước dừa (nước cốt dừa hoặc nước dùng gà, nước dùng lợn cũng được), hạt nêm, đường và muối.
– Cách chế biến muốn này thì tùy vào từng vùng miền của Thái Lan, nhưng có 4 nguyên liệu không thể thiếu của món này là : lá chanh thái, giềng, sả và nước dừa, đây là 4 loại nguyên liệu tạo nên món canh chua thái nổi tiếng.
– Sau đây là cách chế biến : món canh chua thái tuy nguyên liệu khá cầu kỳ nhưng cách chế biến món này cũng khá đơn giản, mình sẽ giới thiệu sơ về các chế biến món này nhé.
– Đầu tiên ta cho dầu vào nồi rồi cho tỏi bâm nhiễn, sà thái lát, giềng thái lát phi cho thơm hơi vàng rồi ta cho tôm vào, thêm tý nước mắm và cà chua cắt vụn, cảm thấy tôm hơi xăn lại thì ta cho nước dừa (hoặc nước cốt dừa, nước dùng gà, nước dùng lợn cũng được) vào rồi đun cho sôi, kế tiếp ta cho ớt, sa tế, đường, bột ngọt, hạt nêm, nấm rơm, nấm kim chi và vắt nước chanh bỏ hạt, cuối cùng là cho lá chanh thái được cắt xắt hơi nhiễn(hoặc để nguyên lá) vào cho nồi dậy mùi thơm đặc trưng chua cay. Thế là ta đã có một nồi canh chua Thái Lan thật độc đáo rồi, món ăn này ăn kèm với bún hoặc cơm trắng.
Canh chua thái được rất nhiều du khách ưa chọn khi qua tham quan đất nước Thái Lan và không ít người khi về lại nhớ đến nó và mua nguyên liệu về tự làm ở nhà để ăn vì thế món canh chua thái tại Việt Nam đã biến tướng vì sở thích của mỗi người khác nhau và cách chế biến khác nhau tạo ra sự đa dạng món canh chua thái tại Việt Nam. Nếu các bạn có dịp đi Tour du lịch Thái Lan 4 ngày thì hãy thưởng thức món canh chua thái đặc trưng này nhé.

Đọc tiếp Canh chua Thái

Cách mua túi ngủ đa năng

 Khi đi phượt dài ngày ở những vùng hoang dã, một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của bạn chắc hẳn là lúc chui vào túi ngủ đa năng và đánh một giấc ngon lành. Cảm giác ấm áp và thoải mái khi nằm trong túi ngủ sẽ làm tiêu tan đi những cơn đau nhức trên cơ thể bạn sau một ngày dài hoạt động. Một tấm ga trải giường làm từ cotton của Ai Cập cũng không thể nào cho bạn cảm giác ấy. Nhưng điều này chỉ đúng khi bạn mang theo một chiếc túi ngủ đa năng chất lượng, nếu không giấc ngủ của bạn cũng sẽ trở nên khổ sở và vất vả, một cơn thảm họa thực sự. Sự khác biệt giữa sự thoải mái và sự khó chịu khi đi phượt nằm ở quyết định của bạn, liệu bạn có mua được loại túi ngủ thích hợp hay không. Dưới đây là một vài gợi ý giúp ban chọn mua được chiếc túi ngủ ưng ý nhất. Đọc tiếp Cách mua túi ngủ đa năng

Những lưu ý cần biết khi xây nhà trọ cho thuê

Việc chuyển dịch cơ cấu dân cư và lao động giữa các vùng khiến cho nhiều các dịch vụ mới ra đời trong đó có cho thuê nhà. Trên thực tế, không phải ai cũng có điều kiện để mua mới một căn nhà hoặc một căn chung cư nên việc thuê nhà để ở là điều cần thiết. Chính bởi vậy mà hiện nay, ở những thành phố lớn nhiều người có nhu cầu Xây nhà trọ để cho thuê. Hãy cùng tìm hiểu những lưu ý khi thực hiện vấn đề này trong bài viết sau đây của chúng tôi nhé.

Đọc tiếp Những lưu ý cần biết khi xây nhà trọ cho thuê

Ông Vũ Sửu – Phó chủ tịch ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái “Chúng tôi huy động các nguồn lực để phát triển du lịch”

Sau một thời gian dài “ngủ yên”, du lịch đã được các cấp, ngành của Yên Bái dành cho sự quan tâm đặc biệt. Hàng loạt các chiến lược, chính sách, chương trình phát triển du lịch đang tích cực triển khai nhằm khai thác thế mạnh du lịch sinh thái và văn hóa. Trong cuộc trao đổi với chúng tôi, ông Vũ Sửu – phó chủ tịch thường trục ủy ban nhân dân tỉnh đã thể hiện quyết tâm của Yên Bái trong kế hoạch phát triển du lịch. Đồng thời, ông cũng thẳng thắn bày tỏ những khó khăn mà du lịch Yên Bái đang rất cần hỗ trợ.

Đọc tiếp Ông Vũ Sửu – Phó chủ tịch ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái “Chúng tôi huy động các nguồn lực để phát triển du lịch”

Biết tất tần tật mọi chuyện trong thiên hạ

Biết tất tần tật mọi chuyện trong thiên hạ là tập sách gồm bốn cuốn (khổ 11,5 x 18,5) lý giải về nguồn gốc nhiều phong tục, tập quán của các dân tộc cũng như những câu chuyện lý thú trong lịch sử đông tây kim cổ. Được dịch từ tiểu học sinh thiên hạ sự toàn tri đạo (tiếng Hán), đây là những cuốn sách đặc biệt hữu ích và lý thú đối với độc giả ở lứa tuổi học sinh. Sách vừa được nhà xuất bản Thuận Hóa và trung tâm văn hóa ngôn ngữ Đông Tây ấn hành, hiện đang bán tại các nhà sách trên toàn quốc với giá 14.000 đồng / tập (mỗi tập 196 trang)

Đọc tiếp Biết tất tần tật mọi chuyện trong thiên hạ